Weine

Weinbeschreibung der Weine (Auswahl) des Klosterguts Schelzberg
Die aktuelle Preisliste mit allen Weinen und Bränden können Sie >hier anschauen

Weißweine

Schelzberg Grauburgunder Kabinett trocken

Grauburgunder
Kabinett trocken:
Alkohol: 12,8 %;
Zucker: 5,0 g/l;
Säure: 5,5 g/l

Klare, opulente Frucht in Richtung Melone und reife Birne. Harmonisches und ausgeglichenes Mundgefühl mit dezenter Säure

Schelzberg Riesling Kabinett mild

Riesling
Kabinett mild:
Alkohol: 11,3 %;
Zucker: 15,5 g/l;
Säure: 6,6 g/l

Frische und junge Aromatik, mit etwas Exotic und Grapefruit. Am Gaumen leicht spürbare harmonische Süße, mit frischer ausgeglichener Säure

Riesling Kabinett trocken

Johanniter
(QbA) trocken:
Alkohol: 12,8 %;
Zucker: 3,6 g/l;
Säure: 5,8 g/l

Leicht nussige und erdige Noten, spannend und komplex. Ein perfekter Speisebegleiter mit viel Spaß beim Genießen

Rosé-Weine

Schelzberg Shiraz Rose trocken

Shiraz Rosé
(QbA):
Alkohol
: 12,9 %;
Zucker: 2,8 g/l;
Säure: 6,4 g/l

Eisbonbon und viel Würze, leicht pfeffrig und komplex. Am Gaumen spannend, belebend und frisch. Ein perfekter Rosé für den Sommer

Weißherbst
Kabinett mild:
Alkohol:
13,0 %; Zucker: 19,8 g/l; Säure: 5,9 g/l

An frische Erdbeeren erinnernde Aromen. Sommerlich und frisch. Am Gaumen angenehme Süße und viel Spiel

Schelzberg Rose kabinett trocken

Spätburgunder Rosé
Kabinett trocken:
Alkohol: 13,7 %;
Zucker: 3,6/l;
Säure: 6,0 g/l

Viel intensive Frucht, etwas Eisbonbon und Beerenaromen. Am Gaumen lebendig und frisch mit größer Länge

Rotweine

Spätburgunder Rotwein
Kabinett trocken:
Alkohol
: 13,6 %;
Zucker: 5,6 g/l;
Säure: 5,0 g/l

Rote Johannisbeeren, etwas Himbeere und Waldbeere. Komplexe und noch jugendliche Aromatik. Am Gaumen animierendes Tannin und saftiges Mundgefühl. Ein typischer, moderner sehr wertiger Spätburgunder

Spätburgunder Rotwein
Kabinett mild:
Alkohol: 13,0 %; Zucker: 15,6 g/l; Säure: 5,0 g/l

In der Nase viel Wärme, tolle Frucht in Richtung Waldbeeren mit viel Würze und dezenter Süße. Sehr intensive, klare Frucht. Die angenehme Süße am Gaumen passt perfekt zu den weichen Tanninen

Allegro
mild
(QbA):
Alkohol: 10,9 %; Zucker: 23,9 g/l;
Säure: 5,3 g/l


Das Aroma dieses Cuvées erinnert an internationale Spitzenweine. Etwas grüne Paprika, Pfeffer, Johannisbeeren. Viel Frucht und Würze. Am Gaumen tolle Süße, sehr weicher Gerbstoff und viel Harmonie